明虾鸡爪煲

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食材

明虾 200g
鸡爪 400g
藕 1节
姜 1块
八角 1个
香叶 2片
花椒适量
干辣椒 3个
李锦记红烧汁 30ml
料酒 1勺
啤酒 1瓶
甜辣酱 30克
熟白芝麻 1小勺
香菜 1根

步骤

明虾鸡爪煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>

明虾鸡爪煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 291'>明虾</a>

明虾鸡爪煲,香料

3. 香料

明虾鸡爪煲,鸡爪清洗干净减去指甲

4. 鸡爪清洗干净减去指甲

明虾鸡爪煲,明虾清洗干净减剪掉虾须挑出虾线

5. 明虾清洗干净减剪掉虾须挑出虾线

明虾鸡爪煲,莲<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>洗净去皮切片

6. 莲藕洗净去皮切片

明虾鸡爪煲,锅中加入清水放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、鸡爪大火煮开焯烫三分钟捞出清洗干净

7. 锅中加入清水放入姜片、料酒、鸡爪大火煮开焯烫三分钟捞出清洗干净

明虾鸡爪煲,起油锅放入香料爆香

8. 起油锅放入香料爆香

明虾鸡爪煲,放入鸡爪翻炒一下

9. 放入鸡爪翻炒一下

明虾鸡爪煲,倒入料酒

10. 倒入料酒

明虾鸡爪煲,倒入香醋

11. 倒入香醋

明虾鸡爪煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7617'>甜辣酱</a>

明虾鸡爪煲,倒入李锦记红烧汁

13. 倒入李锦记红烧汁

明虾鸡爪煲,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>莫过食材即可

14. 倒入啤酒莫过食材即可

明虾鸡爪煲,加入少许盐

15. 加入少许盐

明虾鸡爪煲,大火烧开煮五分钟

16. 大火烧开煮五分钟

明虾鸡爪煲,放入藕片

17. 放入藕片

明虾鸡爪煲,放入明虾焖煮十分钟

18. 放入明虾焖煮十分钟

明虾鸡爪煲,入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141911'>熟白芝麻</a>

19. 入一勺熟白芝麻

明虾鸡爪煲,入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>末

20. 入香菜末

明虾鸡爪煲,色香味俱全

21. 色香味俱全

明虾鸡爪煲,诱惑你一下😋

22. 诱惑你一下😋

菜谱创建于:2020年04月30日 10:42

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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