明虾鸡爪煲

明虾鸡爪煲

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食材

  • 鸡爪 5个
  • 基围虾 250g
  • 花椒 1把
  • 小米椒 3个
  • 3瓣
  • 1根
  • 柠檬 2片
  • 3片
  • 火锅底料 1块

步骤

明虾鸡爪煲,鸡脚解冻清洗干净

1. 鸡脚解冻清洗干净

明虾鸡爪煲,剪去<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 89'>鸡爪</a>

2. 剪去鸡爪

明虾鸡爪煲,切段

3. 切段

明虾鸡爪煲,锅中加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 595'>柠檬</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>(去腥)

4. 锅中加入柠檬(去腥)

明虾鸡爪煲,倒入鸡爪煮熟

5. 倒入鸡爪煮熟

明虾鸡爪煲,捞起沥水备用

6. 捞起沥水备用

明虾鸡爪煲,准备爆香材料

7. 准备爆香材料

明虾鸡爪煲,砂锅中倒油

8. 砂锅中倒油

明虾鸡爪煲,油热后加入爆香材料

9. 油热后加入爆香材料

明虾鸡爪煲,倒入鸡爪翻炒

10. 倒入鸡爪翻炒

明虾鸡爪煲,锅中加入适量水

11. 锅中加入适量水

明虾鸡爪煲,再加入一块火锅块

12. 再加入一块火锅块

明虾鸡爪煲,盖上锅盖煮沸

13. 盖上锅盖煮沸

明虾鸡爪煲,最后加入明虾盖上锅盖小火慢炖

14. 最后加入明虾盖上锅盖小火慢炖

明虾鸡爪煲,少量水后出锅

15. 少量水后出锅

明虾鸡爪煲,撒点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花即可

16. 撒点花即可

明虾鸡爪煲,好吃的明虾鸡爪煲就做好了

17. 好吃的明虾鸡爪煲就做好了

明虾鸡爪煲,鸡爪非常入味

18. 鸡爪非常入味

明虾鸡爪煲,成品图

19. 成品图

菜谱创建于:2020年04月22日 21:28

应季菜肴

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