青菜炒面
面条是每家每户都喜欢吃的一类主食，从古至今已有几千年了，全国各地有几千甚至几万种的做法，汤面、炒面、泡面各种各样，我也是爱吃面条中的一员，尤其是炒面，配上各类的青菜、肉丝，吃一口超满足。
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食材
- 鸡蛋 1个
- 生菜 适量
- 胡萝卜丝 适量
- 香菇丝 适量
- 西红柿 适量
- 肉丝 适量
- 洋葱 适量
- 玉米油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 老抽 适量
步骤
1. 锅里放清水，以没过面条为宜，煮沸
2. 把面条下进锅里，煮2分钟，熟而不烂的状态
3. 煮好的面条捞出放在凉水里过一遍
4. 青菜全部切成丝备用
5. 锅里放油，烧热后放肉丝煸炒，炒至金黄色
6. 加入切好的青菜丝翻炒，不需要炒太久
7. 炒好青菜后加入过了水的面条
8. 放入调味料，翻炒几下就可以出锅了，放在盘子里
10. 青菜炒面
11. 青菜炒面
12. 青菜炒面
13. 青菜炒面
14. 青菜炒面
菜谱创建于:2018年11月01日 11:14
