生拌西葫芦丝
在饭店吃到过，很是喜欢。目测做法简单，果然回家很轻松就复刻出来啦。 也就三四步的菜，所以本次菜谱无过程图，挑战下网厨的条款！
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食材
- 西葫芦 250克左右
- 生抽 2汤匙
- 糖 1克
- 麻油 1汤匙
- 红辣椒 半只，装饰用
- 大蒜 两三瓣（可选）
步骤
1. 将西葫芦去皮切丝，尽可能切的细而整齐。有刨丝器等工具就快乐地用上吧，注意安全。
2. 调碗汁：大蒜切末，加入除辣椒外的其余调料，拌匀。
3. 西葫芦丝整齐地码到盘子里，顶上放几个小辣椒圈（颜控的啰嗦做法）。
4. 碗汁浇到西葫芦丝上，就可以开吃啦！
菜谱创建于:2018年11月06日 14:11
