葫芦丝鸡蛋饼

葫芦丝鸡蛋饼

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食材

  • 葫芦 一个
  • 青椒 一个
  • 蒜瓣 三五个
  • 面粉 500g
  • 小葱 适量
  • 鸡蛋 两个
  • 适量
  • 鸡精 适量

步骤

葫芦丝鸡蛋饼,准备食材:<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 74'>葫芦</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>,蒜瓣。

1. 准备食材:葫芦青椒鸡蛋小葱,蒜瓣。

葫芦丝鸡蛋饼,青椒切碎备用。

2. 青椒切碎备用。

葫芦丝鸡蛋饼,小葱切碎备用。

3. 小葱切碎备用。

葫芦丝鸡蛋饼,蒜瓣切碎备用。

4. 蒜瓣切碎备用。

葫芦丝鸡蛋饼,葫芦切丝备用。

5. 葫芦切丝备用。

葫芦丝鸡蛋饼,锅中放入油烧至八成热并放入切好的蒜末爆香。

6. 锅中放入油烧至八成热并放入切好的蒜末爆香。

葫芦丝鸡蛋饼,然后放入葫芦丝炒熟,并放入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味,盐尽量多一点,因为后面还需要加入水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>。

7. 然后放入葫芦丝炒熟,并放入盐和鸡精调味,盐尽量多一点,因为后面还需要加入水和面粉

葫芦丝鸡蛋饼,葫芦丝炒熟后先放入盆里冷却十分钟,然后放入冷水。

8. 葫芦丝炒熟后先放入盆里冷却十分钟,然后放入冷水。

葫芦丝鸡蛋饼,然后边放入面粉边搅拌。

9. 然后边放入面粉边搅拌。

葫芦丝鸡蛋饼,中途再放入之前备好的青椒和小葱搅拌均匀。

10. 中途再放入之前备好的青椒和小葱搅拌均匀。

葫芦丝鸡蛋饼,再放入两个鸡蛋并搅拌均匀,注意粘稠度不要太干也不要太稀。

11. 再放入两个鸡蛋并搅拌均匀,注意粘稠度不要太干也不要太稀。

葫芦丝鸡蛋饼,锅里放入适量油并烧热。

12. 锅里放入适量油并烧热。

葫芦丝鸡蛋饼,然后用瓢子把搅拌好的面糊舀进锅里并弄成饼状。

13. 然后用瓢子把搅拌好的面糊舀进锅里并弄成饼状。

葫芦丝鸡蛋饼,煎至两面金黄就可以出锅了,香喷喷的葫芦丝鸡蛋饼可以让你饱餐一顿了。

14. 煎至两面金黄就可以出锅了,香喷喷的葫芦丝鸡蛋饼可以让你饱餐一顿了。

小贴士

  1. 两个注意事项:1,炒葫芦丝时记得稍微多点盐,因为后面还需要加水和面粉。2,加入面粉搅拌时要把握好稠度,不能太干也不能太稀。
菜谱创建于:2017年06月20日 23:43

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