效仿白斩鸡
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食材
- 鸡胸肉鸡腿
- 姜蒜
- 小葱
步骤
1. 首先鸡胸肉鸡腿，用叉子插一插，好入味 泡在水里多泡一会。 冷水下锅，放肉放入姜蒜少许盐，不放油
2. 鸡肉煮熟后放入冷水中，拿出抹上食用油，放凉后切条，或者用手撕开
3. 调料汁，少许醋酱油葱姜蒜 调料汁，按照自己的口味调制
小贴士
- 在百度上查白斩鸡的做法，感觉挺复杂，所以就没有按照上面的做法做。自己做的成果，吃起来也还是不错的，主要还是看调料汁😜
菜谱创建于:2018年11月07日 12:31
