全麦红枣馒头
全麦面粉是水溶性膳食纤维的天然来源，可降低胆固醇，控制血脂，老少皆宜。
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食材
- 全麦面粉 200克
- 普遍面粉 185克
- 水 200克
- 酵母 4克
- 红枣 适量
步骤
2. 接着加入全麦面粉和普通面粉。
3. 搅拌成面絮。
4. 倒在揉面垫上。
5. 揉光滑后盖上保鲜膜发酵。
6. 发至两倍大取出。
7. 按扁排气分成若干小份。
8. 红枣剪粒。
9. 包入红枣。
10. 包起揉圆。
11. 全部一样。
12. 醒发2倍大左右。
13. 大火烧开转中大火15分钟。
菜谱创建于:2018年11月08日 11:09
