小米红枣粥
小米的营养价值非常高，具有健脾和胃、补益虚损、和中益肾、除热解毒的功效。
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食材
- 小米 100克
- 红枣 6～10颗
- 枸杞子、红糖 适量
步骤
1. 小米陶洗干净后，在清水中浸泡30分钟，备用。
2. 红枣用清水冲吸干净。
3. 用剪刀把红枣从中间剪开，去掉枣核（饮用枣核熬煮的汤水容易使人上火，去枣核这一步对易上火体质的人群尤其重要）。
4. 枸杞子用温水洗净，备用。
5. 锅内坐水，大火烧开。
6. 放入小米，再次煮开后转小火。
7. 放入红枣，熬煮30分钟。
8. 将枸杞子和红糖放入锅中搅拌均匀，继续熬煮5-10分钟。
9. 搅拌均匀，关火。
10. 盛入碗中。
11. 一碗营养易消化，又补益身体的小米红枣粥就熬好了。
12. 赶快自己熬着试试吧。
菜谱创建于:2018年12月11日 13:28
