三丝羊肉卷

三丝羊肉卷

羊肉卷是火锅店常用菜,肥而不腻,入口爽口。冬天吃羊肉真的是满满的幸福!

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食材

  • 羊肉卷 一盒
  • 大葱 一根
  • 红椒 一个
  • 大蒜子 适量
  • 适量
  • 孜然粉 适量
  • 料酒 少许
  • 白胡椒粉 适量
  • 鸡精 适量

步骤

三丝羊肉卷,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>白切丝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>叶切丝,红椒切丝,用水泡一会。

1. 将大葱白切丝,大葱叶切丝,红椒切丝,用水泡一会。

三丝羊肉卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10108'>羊肉卷</a>冷水下锅,过下水。

2. 羊肉卷冷水下锅,过下水。

三丝羊肉卷,过好水的羊肉用冷水冲洗,装盘备用。

3. 过好水的羊肉用冷水冲洗,装盘备用。

三丝羊肉卷,锅内少许色拉油,加入剁好的大蒜末,小火煸香。

4. 锅内少许色拉油,加入剁好的大蒜末,小火煸香。

三丝羊肉卷,加入大葱丝,大葱叶丝,红椒丝,中火炒微软。

5. 加入大葱丝,大葱叶丝,红椒丝,中火炒微软。

三丝羊肉卷,最后放入羊肉卷,放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,盐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>。大火爆炒。

6. 最后放入羊肉卷,放适量孜然粉料酒,盐,鸡精白胡椒粉。大火爆炒。

三丝羊肉卷,一道清淡不失优雅的三丝羊肉卷就好了。😘😘😘

7. 一道清淡不失优雅的三丝羊肉卷就好了。😘😘😘

菜谱创建于:2018年12月16日 22:19

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