三丝羊肉卷

三丝羊肉卷

羊肉卷是火锅店常用菜，肥而不腻，入口爽口。冬天吃羊肉真的是满满的幸福！

吃货小佛爷

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食材

羊肉卷一盒
大葱一根
红椒一个
大蒜子适量
盐适量
孜然粉适量
料酒少许
白胡椒粉适量
鸡精适量

步骤

三丝羊肉卷,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>白切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>叶切丝，红椒切丝，用水泡一会。

1. 将大葱白切丝，大葱叶切丝，红椒切丝，用水泡一会。

三丝羊肉卷,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10108'>羊肉卷</a>冷水下锅，过下水。

2. 羊肉卷冷水下锅，过下水。

三丝羊肉卷,过好水的羊肉用冷水冲洗，装盘备用。

3. 过好水的羊肉用冷水冲洗，装盘备用。

三丝羊肉卷,锅内少许色拉油，加入剁好的大蒜末，小火煸香。

4. 锅内少许色拉油，加入剁好的大蒜末，小火煸香。

三丝羊肉卷,加入大葱丝，大葱叶丝，红椒丝，中火炒微软。

5. 加入大葱丝，大葱叶丝，红椒丝，中火炒微软。

三丝羊肉卷,最后放入羊肉卷，放适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134296'>白胡椒粉</a>。大火爆炒。

6. 最后放入羊肉卷，放适量孜然粉，料酒，盐，鸡精，白胡椒粉。大火爆炒。

三丝羊肉卷,一道清淡不失优雅的三丝羊肉卷就好了。😘😘😘

7. 一道清淡不失优雅的三丝羊肉卷就好了。😘😘😘

菜谱创建于:2018年12月16日 22:19

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