朴素的外表、不俗的味道、简单的快速素菜。
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1. 主料
2. 豆皮开水里烫2分钟。
3. 黄瓜去皮，切丝。
4. 胡萝卜去皮，切丝。
5. 热锅中倒入适量油，放入胡萝卜划炒一下，营养物质更易吸收。
6. 青椒切丝。
7. 豆皮上先铺生菜。
8. 把黄瓜条，胡萝卜条，青椒条铺在生菜上。
9. 从一面卷起。
10. 切成小段。
11. 搭配上自己喜欢的酱料。
