芒果雪媚娘
在第一次听到雪媚娘的名字就感觉好美啊，一直想要尝试终于如愿，在这夏日炎炎，来一款雪媚娘细白软糯，第一口咬到的是特别Q滑的冰皮，里面是奶香怡人的淡奶油，裹着好吃的水果粒， 酸酸甜甜、口感丰富。雪媚娘冷藏后的口感更好，轻轻一口咬下去，软糯中还带着隐隐的甜意和凉意，这个夏日爽了。
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食材
- 雪媚娘预拌粉 180克
- 开水 155克
- 白糖 10克
- 芒果 2个
- 奶油 100克
步骤
1. 把雪媚娘预拌粉倒入开水。
2. 拌匀。
3. 芒果去皮切块。
4. 把预拌粉到一些在硅胶垫上防止粘手。
5. 把面团稍稍揉匀，擀成薄一些的皮。
7. 把奶油放到皮上，再放上芒果块。
8. 像包包子一样收口捏紧即可。
9. 放到小纸杯里，用红心火龙果酱来点缀一下，没有也可以不用。
10. 雪媚娘完成了。
11. 咬一口软软糯糯，果味飘香，奶油入口即化。。
小贴士
- 1，雪媚娘预拌粉是熟粉，不需要再蒸制，用开水一烫即可，手粉直接预留也不用再炒。
- 2，雪媚娘的皮要擀的薄才会更好吃。
菜谱创建于:2017年07月02日 17:52
