可爱圣诞帽子塔

可爱圣诞帽子塔

圣诞节终于快要来临了！我家的两位小朋友老早就嚷嚷着要圣诞袜、圣诞树、还要圣诞老公公送的礼物…… 🎅老公公没有，可爱的圣诞帽倒是有一打，妈咪随时可以给你做😂 这款小帽子做法相当简单，一个塔打底，挤点奶油，再装饰一颗草莓🍓，就大功告成啦！我做了2份，模具不够，顺便做了点姜饼小人，圣诞树🎄。萌的不要不要的，很适合做下午点心，小朋友爱死了😋

-薄荷糖的味道-

-薄荷糖的味道-

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食材

黄油 50g
低筋面粉 100g
细砂糖 15g
水 30g
内馅：淡奶油 100g
糖粉 16g
草莓十来个

步骤

可爱圣诞帽子塔,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>室温软化、或微波炉加热20秒、或烤箱发酵功能软化

1. 黄油室温软化、或微波炉加热20秒、或烤箱发酵功能软化

可爱圣诞帽子塔,软化的黄油加入糖、过筛的面粉，用手搓

2. 软化的黄油加入糖、过筛的面粉，用手搓

可爱圣诞帽子塔,反复搓至粗砂状

3. 反复搓至粗砂状

可爱圣诞帽子塔,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>不要全部倒入，预留十来克慢慢加

4. 加水，水不要全部倒入，预留十来克慢慢加

可爱圣诞帽子塔,揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛1个小时。

5. 揉成光滑的面团，盖保鲜膜松弛1个小时。

可爱圣诞帽子塔,将面团擀成长方形薄片，取一个圆形模具，刻出圆形面片，圆形模具要比蛋挞模具稍大一点

6. 将面团擀成长方形薄片，取一个圆形模具，刻出圆形面片，圆形模具要比蛋挞模具稍大一点

可爱圣诞帽子塔,将面皮按压在蛋挞模具上，去除多余部分

7. 将面皮按压在蛋挞模具上，去除多余部分

可爱圣诞帽子塔,用叉子叉小孔，以免烤的时候鼓包

8. 用叉子叉小孔，以免烤的时候鼓包

可爱圣诞帽子塔,摆入烤盘中，我做了2份，模具不够，做了些小可爱

9. 摆入烤盘中，我做了2份，模具不够，做了些小可爱

可爱圣诞帽子塔,送入预热好的烤箱、中层，上下火190度烤25分钟左右，脱膜晾凉。

10. 送入预热好的烤箱、中层，上下火190度烤25分钟左右，脱膜晾凉。

可爱圣诞帽子塔,淡奶油加糖打至花纹清晰，装入裱花袋；<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>洗净晾干、去蒂；取一个凉透的塔皮，挤上淡奶油，放一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 592'>草莓</a>，高颜值的帽子塔就做好了😋

11. 淡奶油加糖打至花纹清晰，装入裱花袋；草莓洗净晾干、去蒂；取一个凉透的塔皮，挤上淡奶油，放一个草莓，高颜值的帽子塔就做好了😋

可爱圣诞帽子塔,好可爱呀

12. 好可爱呀

可爱圣诞帽子塔,萌萌哒系列

13. 萌萌哒系列

可爱圣诞帽子塔,一口一个草莓🍓，好过瘾

14. 一口一个草莓🍓，好过瘾

可爱圣诞帽子塔,喜欢吗？动手试一试哦😊

15. 喜欢吗？动手试一试哦😊

小贴士

1.饼皮不宜太厚，稍微薄一点。
2.凉透了再挤奶油哦

菜谱创建于:2018年12月19日 17:10

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