翅根香菇焖饭

翅根香菇焖饭

饭菜一锅出,好吃又省心。

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食材

  • 鸡翅根 8个
  • 香菇 10朵
  • 土豆 1个
  • 胡萝卜 1/3个
  • 生姜 1小块
  • 大葱 1棵
  • 八角 1个
  • 桂皮 2小片
  • 干红辣椒 5个
  • 料酒 1勺
  • 红烧酱油 2勺
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 食用油 适量
  • 大米 适量

步骤

翅根香菇焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4758'>鸡翅根</a>洗干净凉水入锅,放葱和姜,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>烧开焯水,焯好以后用凉水冲洗干净备用。

1. 鸡翅根洗干净凉水入锅,放葱和姜,加入一勺料酒烧开焯水,焯好以后用凉水冲洗干净备用。

翅根香菇焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切成段,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切成片,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>掰成两半。

2. 大葱切成段,生姜切成片,干红辣椒掰成两半。

翅根香菇焖饭, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗干净切成小块。

3. 香菇洗干净切成小块。

翅根香菇焖饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮洗干净切成小块,用凉水泡上备用。

4. 土豆去皮洗干净切成小块,用凉水泡上备用。

翅根香菇焖饭, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮洗干净切成小块。

5. 胡萝卜去皮洗干净切成小块。

翅根香菇焖饭,炒锅内倒适量的食用油烧热,下入鸡翅根煸炒至表皮微微焦黄。

6. 炒锅内倒适量的食用油烧热,下入鸡翅根煸炒至表皮微微焦黄。

翅根香菇焖饭,下入葱、姜、干红辣椒、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>炒香。

7. 下入葱、姜、干红辣椒、八角桂皮炒香。

翅根香菇焖饭,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 31426'>红烧酱油</a>翻炒上色。

8. 加入红烧酱油翻炒上色。

翅根香菇焖饭, 加入开水没过鸡翅根烧开。

9. 加入开水没过鸡翅根烧开。

翅根香菇焖饭,放盐调味,中小火炖煮10分钟。
炖鸡翅根的时间里淘好<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>,按平时做米饭的水量加好备用。

10. 放盐调味,中小火炖煮10分钟。 炖鸡翅根的时间里淘好大米,按平时做米饭的水量加好备用。

翅根香菇焖饭,下入准备好的蔬菜翻炒均匀,放盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>调味(味道要比平时吃的重一些)。

11. 下入准备好的蔬菜翻炒均匀,放盐和鸡精调味(味道要比平时吃的重一些)。

翅根香菇焖饭,把炒好鸡翅根和蔬菜连带汤汁一起倒进准备好的大米里面,放入电饭锅,按正常煮饭键即可。

12. 把炒好鸡翅根和蔬菜连带汤汁一起倒进准备好的大米里面,放入电饭锅,按正常煮饭键即可。

翅根香菇焖饭,电饭锅自动跳转至保温以后,停几分钟再打开锅盖,香味扑鼻而来。

13. 电饭锅自动跳转至保温以后,停几分钟再打开锅盖,香味扑鼻而来。

翅根香菇焖饭, 超级好吃的焖饭。

14. 超级好吃的焖饭。

翅根香菇焖饭,有菜有肉有营养。

15. 有菜有肉有营养。

翅根香菇焖饭, 流口水了。

16. 流口水了。

翅根香菇焖饭,准备开吃啦!

17. 准备开吃啦!

翅根香菇焖饭,先来一个鸡翅根吧!

18. 先来一个鸡翅根吧!

菜谱创建于:2018年12月19日 21:40

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