红烧翅根
今天给大家带来一道红烧鸡翅根，加了香菇简直太好吃了，香菇比肉还香，你也试试吧！
970 菜谱
34003 粉丝
137 关注
食材
- 鸡翅根 6个
- 香菇 1小碗
- 青椒 1个
- 葱姜蒜 10克
- 冰糖 3克
- 盐 依个人口味
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 红烧酱油 1勺
- 熟芝麻 1克
步骤
1. 准备食材，葱姜蒜切好，青椒切小块。
3. 香菇切小块。
4. 鸡翅根焯水，冷水下锅烧开煮3分钟捞出温水冲洗干净。
5. 起油锅，加入鸡翅根小火煎至。
6. 加入切好的葱姜蒜翻炒。
7. 再加入切好的香菇。
8. 加入料酒。
9. 加入酱油，蚝油。
10. 小火翻炒均匀。
11. 加入纯净水，没过食材为佳。
12. 烧开后转小火将鸡腿炖烂。
13. 按个人口味加入盐，加入切好的青椒大火收汁，我还加了几个鹌鹑蛋。
14. 盛出装盘，撒上熟白芝麻葱花即可。
15. 简单又好吃的快手家常菜。
小贴士
- 也可以按个人口味调味。
菜谱创建于:2022年01月08日 21:52
