红烧鸭翅根
鸭肉蛋白质丰富，脂肪含量适中，微量元素含量高，具有滋补、养胃、补肾的功效，口感十分美味！
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食材
- 鸭翅根 5个
- 葱 半根
- 姜 8克
- 油 15毫升
- 盐 半茶匙
- 生抽 1汤勺
- 老抽 1汤勺
- 料酒 1汤勺
- 开水 2碗
步骤
1. 准备食材
3. 鸭翅根放入锅，加入凉水，大火烧开煮两分钟
4. 取出装盘备用
5. 锅中油热，下鸭翅根
6. 煎至金黄
7. 加葱姜
8. 加料酒
9. 加生抽
10. 加老抽
11. 加盐
12. 加两碗开水，大火烧开，转中火煮至收汁
13. 成品图
菜谱创建于:2017年09月22日 15:02
