红烧鸭翅根

红烧鸭翅根

鸭肉蛋白质丰富,脂肪含量适中,微量元素含量高,具有滋补、养胃、补肾的功效,口感十分美味!

橘子小厨

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食材

  • 鸭翅根 5个
  • 半根
  • 8克
  • 15毫升
  • 半茶匙
  • 生抽 1汤勺
  • 老抽 1汤勺
  • 料酒 1汤勺
  • 开水 2碗

步骤

红烧鸭翅根,准备食材

1. 准备食材

红烧鸭翅根,切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片

2. 切花和

红烧鸭翅根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 50266'>鸭翅根</a>放入锅,加入凉水,大火烧开煮两分钟

3. 鸭翅根放入锅,加入凉水,大火烧开煮两分钟

红烧鸭翅根,取出装盘备用

4. 取出装盘备用

红烧鸭翅根,锅中油热,下鸭翅根

5. 锅中油热,下鸭翅根

红烧鸭翅根,煎至金黄

6. 煎至金黄

红烧鸭翅根,加葱姜

7. 加葱姜

红烧鸭翅根,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

8. 加料酒

红烧鸭翅根,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 加生抽

红烧鸭翅根,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

10. 加老抽

红烧鸭翅根,加盐

11. 加盐

红烧鸭翅根,加两碗开水,大火烧开,转中火煮至收汁

12. 加两碗开水,大火烧开,转中火煮至收汁

红烧鸭翅根,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2017年09月22日 15:02

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