啤酒鸭翅根

啤酒鸭翅根

鸭肉相比较其他肉,能够滋阴不虚,春天吃鸭肉,不上火,还有清热的作用。

62 菜谱

1423 粉丝

46 关注

食材

  • 鸭翅根 500g
  • 啤酒 500g
  • 炖肉包 一袋
  • 辣椒 两个
  • 熟白芝麻 适量
  • 20g
  • 生抽 一大勺
  • 老抽 一大勺
  • 5g
  • 料酒 一大勺
  • 葱姜蒜 适量

步骤

啤酒鸭翅根,准备食材。

1. 准备食材。

啤酒鸭翅根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 50266'>鸭翅根</a>洗净切段。

2. 鸭翅根洗净切段。

啤酒鸭翅根,准备葱姜蒜。

3. 准备葱姜蒜。

啤酒鸭翅根,鸭翅根用淀粉腌制一下。

4. 鸭翅根用淀粉腌制一下。

啤酒鸭翅根,热锅放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>化成焦<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>色。

5. 热锅放化成焦色。

啤酒鸭翅根,放入鸭翅根。

6. 放入鸭翅根。

啤酒鸭翅根,炒制两面焦黄。

7. 炒制两面焦黄。

啤酒鸭翅根,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>加盐做成酱料。

8. 生抽老抽料酒加盐做成酱料。

啤酒鸭翅根,放入葱姜蒜后,把料汁放入鸭翅根。

9. 放入葱姜蒜后,把料汁放入鸭翅根。

啤酒鸭翅根,再放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>。

10. 再放入啤酒

啤酒鸭翅根,炖肉包,开锅后调成小火,炖四十分钟,关火。

11. 炖肉包,开锅后调成小火,炖四十分钟,关火。

啤酒鸭翅根,盛出,放白芝麻。

12. 盛出,放白芝麻。

菜谱创建于:2018年04月21日 08:44

热门菜谱

应季菜肴