超级能量棒,冬日温暖零食,小身材大能量,越嚼越香
寒冷冬日,热量也消耗的快,适当的补充能量,会让我们变得温暖,今天分享一款麦片能量棒,非常美味,吃起来会越嚼越香,更重要的是,食材也是比较健康无负担的,用到了0胆固醇和0反式脂肪酸的液体棉花糖,以及花生,葵花籽仁等坚果,还有蔓越莓、草莓、黑醋栗等干果,外面淋了巧克力,真是小身材大能量的能量棒,携带也方便,还能及时补充能量,当然,自己做的能量棒,食材更加的灵活,想吃什么坚果干果,都可以搭配。 这个小身材大能量的能量棒,特别合适上班族,尤其是现在气温越来越低,还有双旦节日,不妨做起来,当做小礼物送给亲朋好友,带给他们温暖吧。
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食材
- 麦片 150克
- 熟花生 40克
- 蔓越莓干 35克
- 液体棉花糖 100克
- 黄油 15克
- 白色巧克力 30克
- 黑巧克力 7克
步骤
2. 花生压碎
3. 首先小火加热不粘锅,放入黄油融化成液态。
4. 倒入Fluff液体棉花糖,用硅胶铲,混匀。棉花糖有流动性,且是融化状态,更容易和黄油混合均匀。
5. 混匀后,继续加热搅拌到冒泡的状态,倒入麦片。
6. 倒入花生、蔓越莓干,用硅胶铲混匀翻拌,使得糖和麦片等食材充分的混匀,关火。
7. 放入准备好的模具中,最好用不粘模具来整形。同时用铲子,把麦片糊压紧实。
8. 放置晾凉,准备好白色、黑色巧克力。
9. 放凉后,做好的麦片、果干、坚果,就抱团成一个比较硬的食物了。用刀切成长方形的小条。
10. 美味又有营养的能量棒就完成了。
11. 喜欢巧克力的朋友,就可以为能量棒穿上外衣了。白、黑巧克力分别放入裱花带中,放到40-50度的热水中,融化成液态,剪口后淋到能量棒上。
12. 黑巧克力画线,进行装饰。
13. 小身材大能量的自制能量棒就完成了,越嚼越香。
14. 好吃
15. 冬日里最温暖的小零食,双旦要到了,送给亲朋好友吧。
16. 小身材大能量
小贴士
- 1、麦片用即食的麦片,如果是生麦片,需要烤熟。2、额外的坚果仁,最好提前都要烤制一下,更香。3、Fluff香草味液体棉花糖,用到了玉米粉、白砂糖、蛋清,水,不含其他添加剂,0胆固醇、0反式脂肪酸,所以制作这个能量棒非常合适,吃起来也无负担,做出来更好吃。4、巧克力可以淋面也可以全部包裹,装饰可以自行发挥。5、做好的能量棒,密封,防潮保存。