3个步骤煮一颗完美流心蛋
冬天的夜晚总是让人特别的饿 进厨房弄点东西吃吧 醪糟粉子荷包蛋暖胃有营养 get!我爱流心蛋 如果你也爱 请看下去 煮一颗完美的流心蛋吧☺️
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食材
- 鸡蛋 1~2颗
- 醪糟 随你咯
- 汤圆 /粉子 随你咯
- 白砂糖 随你咯
步骤
1. 锅加水没烧开时放冷冻的汤圆 煮好后捞起来放碗里备用 碗里放好醪糟和白糖加水化开(无图 忘拍)
2. 锅中水烧开 蛋敲开打进锅里,迅速盖上盖子关火(无图 忘拍)
3. 焖2~5分钟(时间长短取决于你喜爱的流心程度 5分钟大概是全熟吧) 捞出放碗里 吃吧!
4. 这是之前的 很流心 (我超爱吃醪糟 汤圆 鸡蛋)
5. 还可以加紫薯 红薯 南瓜
小贴士
- 冷冻汤圆要冷水下锅 现做的汤圆要来水下锅 ;焖鸡蛋的时候不要打开盖子哦~
菜谱创建于:2018年12月20日 22:53