原创|热带雨林圣诞咖啡
一杯让节日充满仪式感的咖啡☕️，这款圣诞咖啡除了咖啡的醇香，放入了热带香料和蜂蜜调味后，入口甘醇香甜、浓香滋养，还能带出一丝丝酒香，冬日里手捧着这杯咖啡，温暖而又让人愉悦。
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食材
- 新鲜烘焙咖啡豆 20g
- 八角 适量
- 桂皮 适量
- 蜂蜜 酌情
- 纯净热水 350ml
步骤
2. 水开后，有了淡淡粉红色即可；
3. 选用新鲜烘焙的咖啡豆20克研磨成砂糖颗粒粗细；
4. 把水加入手冲壶中备用；
5. 咖啡杯中放入适量蜂蜜；
6. 折叠好滤纸，放入滤杯并用热水冲洗滤纸并温热滤杯；
7. 咖啡粉放入滤纸中；
8. 先注入少许香料水对咖啡粉闷蒸15″，然后以画“0”字型继续注入其他的香料水对咖啡进行萃取；
9. 将萃取好的咖啡加入咖啡杯，并放入香料进行装饰；
10. 这款圣诞咖啡除了咖啡的醇香，放入了热带香料和蜂蜜调味后，入口甘醇香甜、浓香滋养，还能带出一丝丝酒香。
11. 冬日里手捧着这杯咖啡，温暖而又让人愉悦。
12. 红润的琥珀色泽，寓意着圣诞的节日美好与温馨，作为圣诞礼物送人还能给Ta带去难忘的味觉记忆~
小贴士
- 咖啡是100%纯天然植物饮品，冬季气候寒冷，人体新陈代谢缓慢，脂肪容易堆积。
- 黑咖啡不仅能加快人体新陈代谢，加速脂肪分解同时还能让我们充满活力哦~
- 一杯让节日充满仪式感的咖啡小伙伴们GET了吗？
菜谱创建于:2018年12月23日 12:15
