酸菜牛肉面
酸菜有人欢喜有人愁,喜欢的人对它是情有独钟,几天不吃如隔三秋,不喜欢的人是一口都不吃。 一方水土养一方人,在一些地方酸菜是必不可少的,吃法又不一,和当地风俗习惯有密切的关系,各种各样以酸菜为主或为辅的菜品。 今天用的是雪里红做酸菜,个人感觉是所有酸菜中最好吃的品种了,加上几片卤牛肉,开胃又解馋,有可能是一些人记忆中最好吃的饭了。
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食材
- 面条 100克
- 酸菜 30克
- 卤牛肉 30克
- 洋葱 10克
- 香菜 10克
- 鸡汁 适量
- 油盐 适量
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 热锅中加入花生油,放洋葱炒出香味。
3. 放入酸菜炒一分钟。
5. 放入面条。
6. 加入各种调料。
7. 面条捞碗中。
8. 最上面放切好的卤牛肉。
9. 酒上香菜。
10. 非常的好吃,不吃酸菜的人都能吃一大碗,而且做法简单,冬天又能暖身。
11. 成品。
12. 成品。
小贴士
- 1.世界上没有不好的食物,也没有全能的食物,合理搭配,吃出健康。
- 2.崇尚健康的灵魂终会相遇,就像你等到我,而我等到你一样。
- 3.分享是一种美德,但原创作品,仿冒必究,个人转载请注明出处,商业转载请联系本人。
菜谱创建于:2018年12月24日 05:59