板栗烧黑鱼
天冷了懒得出门买菜，看见冰箱有板栗和鱼想到板栗烧鸡烧鸭都好吃，就试试板栗烧鱼，板栗的香加上鱼的鲜别有一番风味。
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食材
- 黑鱼 半条
- 青椒 小半个
- 姜，蒜 分别各一粒
- 胡萝卜 小半个
- 酱油，盐 适量
步骤
1. 鱼切块姜爆加入盐酱油蒜末腌制
2. 油加热放入姜片爆香
4. 煎的差不多放入板栗炒一下
5. 腌制鱼的酱料倒进去再加适当的水，大火煮开小火闷
6. 水快干时放入青椒翻炒至水干
7. 装盘美味完成
小贴士
- 因为板栗是速冻的，要解冻了才煮哦！不然会不熟。
菜谱创建于:2018年12月29日 19:37
应季菜肴
