菠萝水晶糕

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遗世倾城之泪

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食材

鲜菠萝一个
白糖 250克
琼脂 25克
清水适量

步骤

菠萝水晶糕,菠萝去皮切成片，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>腌1小时左右，待有汤汁浸出时取出菠萝片，余汁过滤备用。

1. 菠萝去皮切成片，用白糖腌1小时左右，待有汤汁浸出时取出菠萝片，余汁过滤备用。

菠萝水晶糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1929'>琼脂</a>洗净放入锅内，加入适量水煮沸，融化后过滤。然后倒入腌出的菠萝糖汁调匀。

2. 琼脂洗净放入锅内，加入适量水煮沸，融化后过滤。然后倒入腌出的菠萝糖汁调匀。

菠萝水晶糕,取需要的容器，先放少许琼脂混合液，凝固后放入菠萝片，加入余下的混合液，全部凝固后即成。食用时扣出即可。

3. 取需要的容器，先放少许琼脂混合液，凝固后放入菠萝片，加入余下的混合液，全部凝固后即成。食用时扣出即可。

菜谱创建于:2018年12月30日 00:22

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