辣椒炒豆皮

辣椒炒豆皮

一道简单好吃的下饭菜。

萶天

+关注

257 菜谱

843 粉丝

23 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 豆皮 一张
  • 青椒 一个
  • 红椒 一个
  • 蒜瓣 3、4瓣
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 食用油 适量

步骤

辣椒炒豆皮,准备所需食材如图

1. 准备所需食材如图

辣椒炒豆皮,青红椒洗净切成丝

2. 青红椒洗净切成丝

辣椒炒豆皮,豆腐皮洗净切成丝,泡一下水后捞出备用。

3. 豆腐皮洗净切成丝,泡一下水后捞出备用。

辣椒炒豆皮,蒜切成片

4. 蒜切成片

辣椒炒豆皮,热锅放油

5. 热锅放油

辣椒炒豆皮,放入蒜片爆香

6. 放入蒜片爆香

辣椒炒豆皮,倒入青红辣椒丝翻炒至断生

7. 倒入青红辣椒丝翻炒至断生

辣椒炒豆皮,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4660'>豆皮</a>继续翻炒片刻

8. 加入豆皮继续翻炒片刻

辣椒炒豆皮,调入盐

9. 调入盐

辣椒炒豆皮,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>

10. 鸡精

辣椒炒豆皮,翻炒均匀出锅

11. 翻炒均匀出锅

辣椒炒豆皮,成品图

12. 成品图

小贴士

  1. 豆腐皮切好后最好泡一下水,大约十分钟即可,这样吃起来口感好不那么干。
菜谱创建于:2018年12月31日 11:28

应季菜肴

保存到手机 看其他做法