炸酱焖土豆萝卜
吃炸酱面做的炸酱还剩下一点，冰箱里面有土豆和胡萝卜，干脆一锅焖吧！挺好吃的！
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食材
- 胡萝卜一根
- 土豆一个
- 青蒜两根
- 炸酱两勺
- 大豆油一勺
步骤
1. 准备好土豆，胡萝卜，青蒜
2. 胡萝卜去皮切成丁
3. 土豆削去皮切成丁
4. 青蒜洗净切成末
5. 热锅凉油放入胡萝卜翻炒变色
6. 放入土豆
7. 土豆翻炒微黄
8. 放入两勺炸酱翻炒均匀
9. 放入和食材平齐的温水，盖上锅盖烧开转小火焖熟透
10. 撒入青蒜
11. 出锅盛盘
12. 成品图
小贴士
- 热锅凉油放入胡萝卜翻炒变色，放入土豆翻炒微黄，放入两勺炸酱翻炒均匀，放入和食材平齐的温水，盖上锅盖烧开转小火焖熟透。
菜谱创建于:2019年01月06日 13:40
