黄焖鸡

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食材

小鸡腿 6个
土豆一个
胡萝卜半个
青椒半个
香菇 5个
黄焖鸡酱一包
葱姜适量
料酒少许

步骤

黄焖鸡,鸡腿切块

1. 鸡腿切块

黄焖鸡,冷水下锅焯水

2. 冷水下锅焯水

黄焖鸡,加入葱姜加入白酒去腥

3. 加入葱姜加入白酒去腥

黄焖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>切块

4. 香菇切块

黄焖鸡,捞出冲洗冷水

5. 捞出冲洗冷水

黄焖鸡,砂锅加底油加入葱姜爆锅

6. 砂锅加底油加入葱姜爆锅

黄焖鸡,加入鸡块

7. 加入鸡块

黄焖鸡,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

8. 加入料酒

黄焖鸡,加入黄焖鸡酱

9. 加入黄焖鸡酱

黄焖鸡,翻炒上色加水炖10分

10. 翻炒上色加水炖10分

黄焖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>切块

11. 土豆，胡萝卜切块

黄焖鸡,加入锅中炖熟

12. 加入锅中炖熟

黄焖鸡,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>

13. 加入青椒

黄焖鸡,出锅

14. 出锅

小贴士

留点汤汁泡米饭

菜谱创建于:2021年09月08日 12:08

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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