胡萝卜焖土豆
冰箱剩下土豆和胡萝卜，还有一些炸酱，干脆一锅焖。
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食材
- 胡萝卜 一根
- 土豆 一个
- 炸酱 两勺
- 青蒜 一棵
- 糖 一小勺
- 食用油 适量
步骤
1. 胡萝卜削去皮切成块
2. 土豆削去皮切成块
3. 青蒜洗净切碎
4. 热锅凉油放入胡萝卜煎片刻
5. 放入土豆一起煎
6. 煎至微焦
7. 放入两勺炸酱翻炒均匀
8. 放入平齐的清水
9. 放入一小勺糖烧开继续小火焖熟透
10. 撒入青蒜
11. 出锅盛盘
12. 带着青蒜香味的土豆胡萝卜好吃下饭
小贴士
- 土豆胡萝卜煎至微焦，放入炸酱翻炒均匀，放入平齐的水烧至熟透，，撒入青蒜拌匀。
菜谱创建于:2019年01月06日 14:01
