土豆泥小饼12m+
土豆做饼之前是生还是熟的区别。生的面粉会放的多一些,增加黏稠度,而熟的面粉则可以少放一些,突出了土豆泥的香甜味道。大家可以分别试试,看看宝宝更喜欢哪个。
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食材
- 土豆 1个
- 面粉 20g
步骤
2. 芹菜心、胡萝卜、午餐肉切碎末,备用
3. 土豆切厚片,上锅蒸熟
4. 土豆捣泥
5. 依次加入胡萝卜碎、芹菜碎、午餐肉碎
6. 再加入盐和面粉,搅拌和成面团
7. 揉小球,压成小饼,上锅,小火煎至两面金黄 tips:如果家里有不粘锅,可以不放油,没有的话可以放少量油哦~
8. 最后,出锅~
菜谱创建于:2019年01月08日 10:35