豆豉鲮鱼油麦菜
油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
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食材
- 鲮鱼罐头 1盒
- 油麦菜
- 大蒜
步骤
2. 油麦菜洗净沥干水，切成长段
3. 蒜切碎
4. 打开鲮鱼罐头，好香啊
5. 切成长条
6. 热锅凉油爆香蒜末
7. 加入鲮鱼，连同罐子里的豆豉一起，翻炒出香味
8. 加入油麦菜
9. 翻炒均匀
10. 炒至油麦菜变软即可，鲮鱼罐头比较咸，不用另外放盐
11. 成品
菜谱创建于:2019年01月11日 13:03
