红糖香酥饼

红糖香酥饼

香甜又可口的红糖油酥饼一口咬下去酥的掉渣,自己就能在家做,还等什么,快试试吧!

微栗冰酱

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食材

  • 面粉 400克
  • 200克
  • 红糖 一碗
  • 食用油 适量

步骤

红糖香酥饼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>中加入水揉成稍软的面团,醒一下备用。

1. 将面粉中加入水揉成稍软的面团,醒一下备用。

红糖香酥饼,油酥的制作,将食用油烧热倒入面粉中,并搅拌均匀。

2. 油酥的制作,将食用油烧热倒入面粉中,并搅拌均匀。

红糖香酥饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>中掺少许面粉备用。防止<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>馅流糖。

3. 红糖中掺少许面粉备用。防止红糖馅流糖。

红糖香酥饼,将面团揉一下并擀成5,6毫米的薄面片。均匀抹上制作好的油酥。

4. 将面团揉一下并擀成5,6毫米的薄面片。均匀抹上制作好的油酥。

红糖香酥饼,将面皮从一端卷起来。

5. 将面皮从一端卷起来。

红糖香酥饼,揪成大小一致的际子。

6. 揪成大小一致的际子。

红糖香酥饼,把分好的面团两头掐紧,擀平。

7. 把分好的面团两头掐紧,擀平。

红糖香酥饼,加入红糖馅,不用加太多。

8. 加入红糖馅,不用加太多。

红糖香酥饼,将红糖馅包起来。

9. 将红糖馅包起来。

红糖香酥饼,压成小饼,上锅,煎至两面金黄。

10. 压成小饼,上锅,煎至两面金黄。

红糖香酥饼,香酥美味的红糖香酥饼,就完成啦!

11. 香酥美味的红糖香酥饼,就完成啦!

小贴士

  1. 1.面要活的软一点。2 .红糖馅里一定要掺面粉。3.制作油酥时油一定要烧热。
菜谱创建于:2019年01月21日 22:52

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