猪肝面絮暖胃糊糊汤
宝宝生长发育快，活动量也越来越大，铁的摄入就会不足。很多妈妈会选择购买铁片、铁剂等给宝宝补铁，但其实药补不如食补。食补既是治疗，同时也是预防，在改善贫血问题后还能建立良好的饮食结构，这样才能有效防止贫血再次发生。今天分享的这道【猪肝面絮糊糊汤】不仅一点腥味没有，而且还特别暖胃！同时猪肝也可以给宝宝补充丰富的血红素铁、维生素A等补血营养素，搭配芹菜中的挥发性物质，可以促进食欲，中和猪肝本身的腥味。
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食材
- 如图一
步骤
1. 食材：猪肝30g，芹菜半根，大葱生姜适量，面粉一小碗（一会用多少到多少）！金针菇10g，蒜苗1根！一片柠檬用来去腥！
2. 猪肝切块焯水去腥去浮末！
3. 其他蔬菜焯水2-3分钟出锅！
4. 将焯水完的菜和猪肝一起倒入辅食机搅拌均匀！
5. 搅拌好的猪肝蔬菜泥倒入适量面粉搅拌成絮状如图即可！
6. 锅中水烧开后倒入面絮煮5分钟，再放入少量大葱碎自己宝宝盐调味，味道重的宝宝也可加入少量宝宝酱油即可出锅！
菜谱创建于:2019年01月22日 21:11
