香甜红糖锅盔
香甜柔软的红糖小锅盔，早餐，做主食都很不错，有兴趣的可以试试哦。
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食材
- 面粉 500克
- 红糖 一小碗
- 酵母 4克
- 温水 适量
- 芝麻 适量
步骤
1. 准备好食材。
2. 将酵母用适量温水沏开。
3. 将面粉倒入大碗中，准备和面。
4. 在面粉中加一点白糖，帮助发酵。
5. 将酵母水倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。
6. 揉成光滑的面团，放在温暖的地方，醒发成两倍大。
7. 将芝麻上锅炒熟。
8. 将红糖中放人入超好的熟芝麻和适量面粉。搅拌均匀。
9. 这时的面团醒好了。
10. 有非常均匀和丰富的蜂窝组织。
11. 将醒好的面揉一下，排出气泡。
12. 将揉好的面团切成自己喜欢的大小。
13. 檊平，加入调好的红糖馅料。
14. 像包包子一样包起来。
15. 包完的样子。
16. 把所有面团都包好。
17. 放入锅中或者电饼铛中。
18. 煎至两面金黄即可。
19. 香甜柔软的红糖小锅盔就做好啦。
小贴士
- 发面的时候记得放点白糖哦，面会发的更好哦，馅料中放点芝麻更香哦。希望你成功哦。
菜谱创建于:2019年01月25日 14:37
