锅盔

锅盔

锅盔又叫锅魁、干馍,是陕西省关中地区以及甘肃省武威地区城乡居民喜食的地方传统风味面食小吃,口感脆脆的。

怪味熙

+关注

1456 菜谱

4615 粉丝

2 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 面粉 300
  • 80
  • 170
  • 蜜豆 适量

步骤

锅盔,和面

1. 和面

锅盔,和面

2. 和面

锅盔,静止10分钟

3. 静止10分钟

锅盔,分

4. 分

锅盔,分

5. 分

锅盔,揉圆

6. 揉圆

锅盔,揉圆

7. 揉圆

锅盔,压成面饼放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3614'>蜜豆</a>

8. 压成面饼放蜜豆

锅盔,包

9. 包

锅盔,擀

10. 擀

锅盔,撒芝麻

11. 撒芝麻

锅盔,拍拍

12. 拍拍

锅盔,180度预热烤20分钟中间翻面

13. 180度预热烤20分钟中间翻面

锅盔,完成

14. 完成

菜谱创建于:2019年06月09日 18:21

应季菜肴

保存到手机 看其他做法