鸡砂锅

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秦凤Qin

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食材

鸡块 3块
鸡汤适量
清水 700克
盐 2克
油麦菜 1颗
平菇 60克
冻豆腐 30克
猪血 30克
玉米半个
葱 10克
姜 10克
蒜苗 2颗
西葫芦半个

步骤

鸡砂锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切丝。

1. 姜切末，葱切丝。

鸡砂锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3349'>蒜苗</a>切碎。

2. 蒜苗切碎。

鸡砂锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 66'>西葫芦</a>切片，排骨洗净用手撕成条。

3. 西葫芦切片，排骨洗净用手撕成条。

鸡砂锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 500'>玉米</a>切断，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 408'>猪血</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 469'>冻豆腐</a>切块。

4. 玉米切断，猪血切片，冻豆腐切块。

鸡砂锅,炖鸡解冻。

5. 炖鸡解冻。

鸡砂锅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 155'>油麦菜</a>、菠菜洗净，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 155'>油麦菜</a>用手拧成2半。

6. 油麦菜、菠菜洗净，油麦菜用手拧成2半。

鸡砂锅,取鸡肉、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 93'>鸡汤</a>加入清水，放入玉米段、葱、姜、冻豆腐。

7. 取鸡肉、鸡汤加入清水，放入玉米段、葱、姜、冻豆腐。

鸡砂锅,大火煮开转小火煮20分钟，转中火放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 231'>平菇</a>、西葫芦、猪血。

8. 大火煮开转小火煮20分钟，转中火放入平菇、西葫芦、猪血。

鸡砂锅,煮1分钟。

9. 煮1分钟。

鸡砂锅,放入油麦菜、菠菜。

10. 放入油麦菜、菠菜。

鸡砂锅,煮30秒。

11. 煮30秒。

鸡砂锅,加入盐、蒜苗。

12. 加入盐、蒜苗。

鸡砂锅,搅拌均匀。

13. 搅拌均匀。

菜谱创建于:2019年01月27日 17:36

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