砂锅鸡
鸡肉有着对人体生长发育的重要作用的磷脂类物质，针对营养不良，乏力疲劳有很好的作用
671 菜谱
367 粉丝
14 关注
食材
- 笨鸡 一只
- 海鲜菇 一袋
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 耗油 适量
- 白糖 适量
- 干辣椒 一个
- 香菜 少许
步骤
1. 鸡肉剁小块焯水
2. 焯好捞出备用
3. 葱姜蒜切好
4. 起锅烧油加葱姜
5. 下鸡肉
6. 加白糖
7. 加耗油
8. 加酱油，和老抽
9. 加水加盐
10. 倒入砂锅中
11. 大火煮开
12. 文火炖1个小时
13. 加入一点汤，在加白玉菇
14. 在炖10分
15. 撒上香菜完成
小贴士
- 笨鸡不爱熟多炖一会最少1个小时以上
菜谱创建于:2020年11月15日 20:27
