情人节之蔓越莓饼干
明天就是情人节了。今年不买巧克力了,自己做点蔓越莓饼干给自己和爱的他,当然还有孩子😂这款饼干非常酥脆,且浓浓的黄油味混合着蔓越莓的酸甜味,吃起来既美味又幸福!😜
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食材
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 细砂糖 50克
- 蔓越莓干 50克
步骤
1. 成品图
2. 将蔓越莓干切碎
3. 室温软化的黄油中加入细砂糖
4. 用勺搅拌均匀
5. 筛入面粉,加入蔓越莓干
6. 用手揉均成团
7. 将面团搓成四方形长条状,然后用保鲜膜包裹起来并放入冰箱冷冻1小时左右
8. 取出放在案板上
9. 用刀切成均匀的厚片
10. 依次放在铺有锡纸的烤盘中
11. 将烤盘放入已预热好的烤箱,上下火165度烤20分钟
12. 烤好取出
13. 放凉
14. 放入盘中
15. 先来一块,酥脆无比,浓浓的黄油味加上蔓越莓的酸甜味,真是幸福的味道!
16. 成品展示
小贴士
- 蔓越莓的量可根据个人喜好调整;烤制时间可根据各家烤箱的性能而定。
菜谱创建于:2019年01月30日 16:16