葱花鸡蛋饼
小时候每次吃这个饼，都是站在厨房锅边等着，妈妈做好一个，立马就会被我秒光，三十多年都改不掉这口儿
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食材
- 鸡蛋 2个
- 面粉 50克
- 水 20克
- 葱花 适量
- 胡萝卜 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤
1. 两个鸡蛋打散，胡萝卜切成小细粒，小葱切成小段
2. 将面粉筛入鸡蛋液中搅拌
3. 加适量水和胡萝卜葱花粒，搅拌
4. 成为流动的糊状液体即可
5. 锅中加入少量植物油，油热后倒入鸡蛋液
6. 待一面凝固后翻转另一面
7. 出锅盛盘，松软可口的鸡蛋葱花饼
8. 早餐搭配小米粥，人间美味
菜谱创建于:2018年04月23日 20:07
应季菜肴
