糯米藕

糯米藕

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秦凤Qin

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食材

  • 藕 1节
  • 糯米 80克
  • 红糖 45克
  • 冰糖 20克
  • 红枣 8颗
  • 蜂蜜 15克

步骤

糯米藕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>提前用清水泡10小时。

1. 糯米提前用清水泡10小时。

糯米藕,莲<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>去皮洗净，从一端顶部切开，将糯米放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>洞中，用筷子捣瓷实，再用牙签封紧口。

2. 莲藕去皮洗净，从一端顶部切开，将糯米放入藕洞中，用筷子捣瓷实，再用牙签封紧口。

糯米藕,将莲藕放入砂锅中，加入摸过莲藕的清水。

3. 将莲藕放入砂锅中，加入摸过莲藕的清水。

糯米藕,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>。

4. 放入红糖。

糯米藕,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2470'>红枣</a>。

5. 放入红枣。

糯米藕,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>。

6. 放入冰糖。

糯米藕,大火煮开。

7. 大火煮开。

糯米藕,转小火煮60分钟，关火。

8. 转小火煮60分钟，关火。

糯米藕,浸泡1晚。

9. 浸泡1晚。

糯米藕,捞出切片装盘。

10. 捞出切片装盘。

糯米藕,淋上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>。

11. 淋上蜂蜜。

菜谱创建于:2019年02月01日 08:25
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