#猪肋排#筒骨胡萝卜粥

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥

一道补钙养胃的粥!

妙江南

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食材

  • 大米 100g
  • 筒骨 200g
  • 胡萝卜 1根
  • 1块
  • 八角 1个
  • 小葱 1颗
  • 1.5小茶匙
  • 料酒 2勺
  • 鲜鸡汁 2-3滴

步骤

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,筒骨剁小块清洗干净

1. 筒骨剁小块清洗干净

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>清洗一下浸泡二十分钟

2. 大米清洗一下浸泡二十分钟

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>洗干净去皮切片

3. 洗干净去皮切片

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 157'>小葱</a>洗净切圈

4. 小葱洗净切圈

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>清洗干净去皮切条状

5. 胡萝卜清洗干净去皮切条状

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,锅中加入冷水

6. 锅中加入冷水

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,倒入筒骨

7. 倒入筒骨

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,放两片姜片

8. 放两片姜片

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

9. 两勺料酒

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>

10. 一个八角

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,大火烧开煮3分钟撇去浮末

11. 大火烧开煮3分钟撇去浮末

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,反复冲洗干净沥干水分

12. 反复冲洗干净沥干水分

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,筒骨倒入电饭煲内胆里

13. 筒骨倒入电饭煲内胆里

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,倒入大米

14. 倒入大米

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,加入足够的热水

15. 加入足够的热水

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,放入姜片

16. 放入姜片

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,将内胆放入电饭煲

17. 将内胆放入电饭煲

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,盖上锅盖摁煮粥功能键约60分钟

18. 盖上锅盖摁煮粥功能键约60分钟

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,待煮至40分钟左右再放入胡萝卜

19. 待煮至40分钟左右再放入胡萝卜

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,加1.5小茶匙盐并盖上锅盖继续煮20分钟

20. 加1.5小茶匙盐并盖上锅盖继续煮20分钟

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,待煮熟后再放入葱花

21. 待煮熟后再放入葱花

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,挤入2、3滴鲜鸡汁并搅拌均匀

22. 挤入2、3滴鲜鸡汁并搅拌均匀

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,鲜香浓郁的筒骨胡萝卜粥

23. 鲜香浓郁的筒骨胡萝卜粥

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,成品图

24. 成品图

#猪肋排#筒骨胡萝卜粥,请开始享用吧😋

25. 请开始享用吧😋

小贴士

  1. 1、筒骨可换成猪肋排
  2. 2、筒骨冷水下锅大火烧开煮三分钟再冲洗干净
  3. 3、咸淡依据个人口味酌情增减
菜谱创建于:2019年02月07日 08:13

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