胡萝卜筒骨汤
自从有了宝贝后饮食上特别注意,什么季节就做什么给他吃,所以从小到大什么都不缺,无论是老人还是小朋友食补最佳之选,今天熬了一锅胡萝卜筒骨汤,营养丰富,好喝不腻又补钙。
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食材
- 筒骨 2根
- 玉米 2根
- 胡萝卜 1根
- 百叶 1张
- 小葱 3根
- 姜 3片
- 八角 2个
- 盐 依个人口味
- 料酒 1勺
步骤
1. 准备食材,大骨头泡冷水,将血水泡出。
2. 百叶洗净切条,打结也可以,根据个人喜好来即可。
4. 大骨头冷水下锅,大火烧开。
5. 撇出血沫,煮3分钟,捞出用温水反复冲洗干净。
6. 骨头放入汤锅中,加入纯净水。
7. 再加入料酒。
9. 加入玉米再熬25分钟。
10. 加入胡萝卜,百叶。
11. 按个人口味加入盐,再熬10分钟。
12. 这样一锅营养丰富的汤就好啦!
13. 盛出装入汤碗中,点缀上葱丝即可食用。
14. 简单零失败,老少皆宜的一道汤。
15. 适当多吃一些胡萝卜呦~好吃不腻,喜欢的宝宝赶紧试试吧!
小贴士
- 熬汤的时间可以自己掌握。
菜谱创建于:2021年06月05日 17:25