胡萝卜筒骨汤
筒骨和萝卜始终都是一对好搭档，今日午餐用一锅胡萝卜筒骨汤征服家人味蕾。
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食材
- 筒骨 1500克
- 胡萝卜 2棵
- 姜 1块
- 大葱 半棵
- 八角 2个
- 桂皮 1块
- 香叶 4片
- 盐 适量
步骤
1. 新鲜的筒骨，清洗干净。
2. 放入开水中汆烫变色。
3. 变色后捞出。
4. 取出压力锅内胆，放入姜片，放入焯水后的筒骨。
6. 胡萝卜切块，一同放入。
7. 倒入适合家人量的清水。
8. 扣上盖子，选择煲汤功能。
9. 时间到，香气四溢，趁热加入盐，盐量按自己口味添加。
10. 盛出即食。
小贴士
- 筒骨提前焯水，有去腥增香的功效。
菜谱创建于:2021年06月06日 23:28
