肉虾&蚝烙煎
因为我家有人不吃生蚝，我就煎个双拼🤓说起蚝烙最好吃就是沾鱼露吃，说着都在吞口水了😄😄这是一道美味的家常菜
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食材
- 生蚝 500G
- 猪肉糜 200G
- 虾 200G
- 鸡蛋 2个
- 白萝卜 1个
- 葱 50G
- 蕃薯粉 300G
步骤
1. 全部材料
2. 白萝卜搓丝加水煮半个钟，放凉备用
3. 第生蚝加点生粉容易洗，第一次（再用清水反复冲水几次）
4. 虾去皮，去沙线，剁碎成泥
6. 虾泥和猪肉糜加蚝油和葱花，腌制备用
7. 蕃薯粉
8. 白萝卜用个碗乘起来，不吃萝卜的可以不要下，省略这一个步骤。
9. 加蕃薯粉搅拌均匀，
10. 好拌均匀后 放葱花和腌制好的猪肉，放生蚝，再打个鸡蛋。
11. 全部都搅拌均匀。
12. 不粘锅下油
13. 我温加热，把这些东西倒下去。
14. 然后注意火候，不要糊了。煎到一面金黄， 翻另一面煎
15. 两面金黄，关火，摆盘，开吃。
16. 这是双拼，因为我家有人不吃生蚝。
17. 这是另一盘，全部下生蚝。喜欢吃生蚝的看这里。
菜谱创建于:2019年02月14日 23:21
