鸡蛋胡萝卜丝
胡萝卜含胡萝卜素及钾、钙、磷等,营养十分丰富,有防止夜盲症和呼吸道疾病,促进儿童生长等功能,适合所有人食用!
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食材
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 2个
- 葱 1根
- 盐 10克
- 生抽 1勺
步骤
2. 胡萝卜切片
3. 切成细丝
4. 葱切丁
5. 碗里打入两颗鸡蛋
6. 加入少量盐搅拌均匀
7. 热锅凉油煎鸡蛋
8. 倒出备用
9. 热油倒入葱花
10. 加入胡萝卜丝
11. 加入适量盐
12. 一勺生抽
13. 加入煎好的鸡蛋
14. 搅拌均匀即可
15. 出锅装盘
菜谱创建于:2019年02月15日 18:25