土豆虎头鸡
朋友寄来一些山东寿光名吃“虎头鸡”,今天用土豆一起炖了,非常好吃,分享给喜欢的宝宝们❀.(*´▽`*)❀.
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食材
- 虎头鸡 一包
- 土豆 一个
- 香菜 适量
步骤
1. 虎头鸡一包
3. 虎头鸡拆去包装,倒入锅内
4. 加入适量清水,水不用太多,没过鸡肉少许即可
5. 搁置炉上,大火开煮
6. 这期间我们把土豆去皮洗净
7. 切成滚刀块,浸泡在清水里,避免氧化
8. 待锅内水煮开
9. 加入土豆
10. 搅拌一下
11. 盖上锅盖,转小火慢炖20-25分钟
12. 这期间我们把香菜洗净
13. 切碎
14. 时间到,加一丢丢细盐
15. 加入香菜,搅拌均匀,即可
16. 成品图
小贴士
- 由于虎头鸡本身带有咸味,所以细盐不要加多了,以免过咸!
菜谱创建于:2019年02月24日 17:03