土豆虎头鸡

土豆虎头鸡

朋友寄来一些山东寿光名吃“虎头鸡”,今天用土豆一起炖了,非常好吃,分享给喜欢的宝宝们❀.(*´▽`*)❀.

黄小芽

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食材

  • 虎头鸡 一包
  • 土豆 一个
  • 香菜 适量

步骤

土豆虎头鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30489'>虎头鸡</a>一包

1. 虎头鸡一包

土豆虎头鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>一个,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>适量

2. 土豆一个,香菜适量

土豆虎头鸡,虎头鸡拆去包装,倒入锅内

3. 虎头鸡拆去包装,倒入锅内

土豆虎头鸡,加入适量清水,水不用太多,没过鸡肉少许即可

4. 加入适量清水,水不用太多,没过鸡肉少许即可

土豆虎头鸡,搁置炉上,大火开煮

5. 搁置炉上,大火开煮

土豆虎头鸡,这期间我们把土豆去皮洗净

6. 这期间我们把土豆去皮洗净

土豆虎头鸡,切成滚刀块,浸泡在清水里,避免氧化

7. 切成滚刀块,浸泡在清水里,避免氧化

土豆虎头鸡,待锅内水煮开

8. 待锅内水煮开

土豆虎头鸡,加入土豆

9. 加入土豆

土豆虎头鸡,搅拌一下

10. 搅拌一下

土豆虎头鸡,盖上锅盖,转小火慢炖20-25分钟

11. 盖上锅盖,转小火慢炖20-25分钟

土豆虎头鸡,这期间我们把香菜洗净

12. 这期间我们把香菜洗净

土豆虎头鸡,切碎

13. 切碎

土豆虎头鸡,时间到,加一丢丢细盐

14. 时间到,加一丢丢细盐

土豆虎头鸡,加入香菜,搅拌均匀,即可

15. 加入香菜,搅拌均匀,即可

土豆虎头鸡,成品图

16. 成品图

小贴士

  1. 由于虎头鸡本身带有咸味,所以细盐不要加多了,以免过咸!
菜谱创建于:2019年02月24日 17:03

应季菜肴

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