土豆香菇焖鸡

土豆香菇焖鸡

土豆香菇焖鸡酱香浓郁、美味又营养。

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食材

  • 土豆 一个
  • 辣椒 1个
  • 1根
  • 茴香 一个
  • 老母鸡 半只
  • 老抽 一勺
  • 适量
  • 白芝麻 少许
  • 白糖 一勺
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 一块
  • 香菇 5朵

步骤

土豆香菇焖鸡,准备好所需材料

1. 准备好所需材料

土豆香菇焖鸡,将鸡肉洗干净放入锅中焯水

2. 将鸡肉洗干净放入锅中焯水

土豆香菇焖鸡,煮至沸腾出沫后撇去浮沫再煮一会

3. 煮至沸腾出沫后撇去浮沫再煮一会

土豆香菇焖鸡,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>去皮

4. 将土豆去皮

土豆香菇焖鸡,将土豆切成小块

5. 将土豆切成小块

土豆香菇焖鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 230'>香菇</a>洗干净切成块状

6. 香菇洗干净切成块状

土豆香菇焖鸡,锅内放油烧热放入土豆

7. 锅内放油烧热放入土豆

土豆香菇焖鸡,放入香菇一同翻炒

8. 放入香菇一同翻炒

土豆香菇焖鸡,放入鸡肉

9. 放入鸡肉

土豆香菇焖鸡,加入一勺盐调味

10. 加入一勺盐调味

土豆香菇焖鸡,加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>提鲜

11. 加入适量生抽提鲜

土豆香菇焖鸡,加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>上色

12. 加入一勺老抽上色

土豆香菇焖鸡,加入适量水和一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 135'>茴香</a>开始焖一会

13. 加入适量水和一个茴香开始焖一会

土豆香菇焖鸡,等汤汁稍微收干加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>提味

14. 等汤汁稍微收干加入一勺白糖提味

土豆香菇焖鸡,焖至鸡肉入味上色即可出锅

15. 焖至鸡肉入味上色即可出锅

土豆香菇焖鸡,装入容器放上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>点缀

16. 装入容器放上花、辣椒白芝麻点缀

土豆香菇焖鸡,拍上成品图,一道美味又营养的土豆香菇焖鸡就完成了。

17. 拍上成品图,一道美味又营养的土豆香菇焖鸡就完成了。

菜谱创建于:2021年07月31日 15:18

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