可乐排骨

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食材

排骨适量
葱 2根
蒜四块
姜 3片
八角 1个
香叶 1片
桂皮 1片
生抽 2勺
老抽 1勺
蚝油 2勺
料酒 1勺

步骤

可乐排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切片，蒜切片

1. 葱切段，姜切片，蒜切片

可乐排骨,准备好1片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，1个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，一片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>

2. 准备好1片桂皮，1个八角，一片香叶

可乐排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>冷水下过焯水后清洗干净沥干待用

3. 排骨冷水下过焯水后清洗干净沥干待用

可乐排骨,冷锅热油，让入葱、姜、蒜翻炒均匀

4. 冷锅热油，让入葱、姜、蒜翻炒均匀

可乐排骨,放入排骨翻炒均匀

5. 放入排骨翻炒均匀

可乐排骨,再加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>2勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>1勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>1勺，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>2勺，八角、香叶、桂皮翻炒均匀

6. 再加入生抽2勺，老抽1勺，料酒1勺，蚝油2勺，八角、香叶、桂皮翻炒均匀

可乐排骨,倒入可乐要没过排骨，盖上盖子炖煮至全熟，大概20分钟

7. 倒入可乐要没过排骨，盖上盖子炖煮至全熟，大概20分钟

可乐排骨,汤汁变少，出锅前放入食盐即可，装盘后撒上白芝麻

8. 汤汁变少，出锅前放入食盐即可，装盘后撒上白芝麻

菜谱创建于:2019年02月25日 16:03

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