红糖枣糕别在外面买了～自己在家做～健康无添加
红糖枣糕别在去外面买了，2分钟就能学会，健康无添加，比外面好吃百倍，这款红糖枣糕，无论是作为早餐还是零食都特别好，口感细腻，让你回味无穷，从此爱上这个味儿。 红糖还能改善子宫微循环、促进经血或产后恶露彻底排出、在月子里，产妇怕受寒着凉，红糖可以祛风散寒；产妇失血过多，红糖可以补血；经期导致的腰酸、小腹痛、红糖具有活血镇痛的作用；
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食材
- 古方红糖 150g
- 牛奶 200g
- 玉米油 100g
- 低筋面粉 200g
- 鸡蛋 6个
- 柠檬汁 4-5滴
- 白芝麻 3g
- 去核红枣 100g
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 首先将红枣去核，隔水蒸熟。(食材中红枣的重量是去核后的量)
5. 打至蛋液蓬松，且写8字不马上消散。
6. 分三次筛入低筋面粉，每次都要充分拌至无干粉，再加入下一次。
7. 拌好的蛋糊细腻且无干粉即可。
8. 加入打好的红糖枣泥，翻拌均匀。(注意翻拌手法，避免消泡)
9. 拌好的红枣枣泥糊倒入模具中，用刮刀刮平整，轻轻震几下，将气泡震出，再撒上白芝麻。
10. 将烤盘入烤箱下层的烤网上。
11. 上管120°，下管150°，烤55分钟左右。(烤箱温度及时间仅供参考，具体根据自家烤箱性能另定)
12. 红糖枣糕出炉啦～晾凉后再脱模，切开即可享用。
13. 红糖枣糕，再别买了，自己做的比买的好吃百倍。
小贴士
- 烤箱温度及时间仅供参考，具体请根据自家烤箱性能另定。 红糖需要打碎或者隔水化开，不然红糖会沉底。 红枣一定要去核后再蒸熟。
菜谱创建于:2019年02月28日 15:54
