在家自制无添加健康【辣条】,超简单!

在家自制无添加健康【辣条】,超简单!

自己动手做清爽、健康的辣条,使用的腐竹含有丰富的蛋白质及多种营养成分,具有浓郁的豆香味。 做法非常简单易学,比买的干净卫生,吃着还放心。

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食材

  • 腐竹 250g
  • 适量
  • 白砂糖 15g
  • 辣椒面 20g
  • 花椒粉 适量
  • 孜然粉 适量
  • 香叶 2片
  • 八角 2个
  • 桂皮 2g
  • 生抽 30g
  • 食用油 30g

步骤

在家自制无添加健康【辣条】,超简单!,将浸泡后的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 468'>腐竹</a>沥水放入调理盆中,加入盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 869'>白砂糖</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9613'>辣椒面</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>,搅拌均匀。

1. 将浸泡后的腐竹沥水放入调理盆中,加入盐、白砂糖辣椒面生抽花椒粉孜然粉香叶八角桂皮,搅拌均匀。

在家自制无添加健康【辣条】,超简单!,倒入食用油,搅拌均匀后腌制30分钟。

2. 倒入食用油,搅拌均匀后腌制30分钟。

在家自制无添加健康【辣条】,超简单!,美食锅LOW预热完成后,放入腌制好的辣条,烘烤10分钟后取出。(可以根据自已喜好的口感延长烘烤时间)

3. 美食锅LOW预热完成后,放入腌制好的辣条,烘烤10分钟后取出。(可以根据自已喜好的口感延长烘烤时间)

在家自制无添加健康【辣条】,超简单!,小红锅最高温预热完成后,放入一张烘焙纸,放入辣条,加盖一张烘焙纸,盖上上盖,烘烤15分钟取出。

4. 小红锅最高温预热完成后,放入一张烘焙纸,放入辣条,加盖一张烘焙纸,盖上上盖,烘烤15分钟取出。

菜谱创建于:2019年05月24日 14:47

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