芒果慕斯蛋糕

芒果慕斯蛋糕

不用烤箱也可以做出来的蛋糕,做法非常的简单,而且也很好吃~

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食材

  • 饼干末 40g
  • 黄油 20g
  • 白糖 20g
  • 芒果肉 100g
  • 芒果丁 适量
  • 淡奶油 100g
  • 吉利丁片 5g

步骤

芒果慕斯蛋糕,将融化好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>倒入饼干末中,搅拌均匀

1. 将融化好的黄油倒入饼干末中,搅拌均匀

芒果慕斯蛋糕,倒入四寸模具中压实,放冰箱冷藏备用

2. 倒入四寸模具中压实,放冰箱冷藏备用

芒果慕斯蛋糕,芒果肉加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>打成泥

3. 芒果肉加白糖打成泥

芒果慕斯蛋糕,将吉利丁片放凉水中泡软

4. 将吉利丁片放凉水中泡软

芒果慕斯蛋糕,把泡软的吉利丁片隔热水融化

5. 把泡软的吉利丁片隔热水融化

芒果慕斯蛋糕,把打好的果泥倒入吉利丁中

6. 把打好的果泥倒入吉利丁中

芒果慕斯蛋糕,搅拌均匀

7. 搅拌均匀

芒果慕斯蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8197'>淡奶油</a>打发到刚失去流动性即可

8. 淡奶油打发到刚失去流动性即可

芒果慕斯蛋糕,把搅拌好的果泥放入淡奶油中

9. 把搅拌好的果泥放入淡奶油中

芒果慕斯蛋糕,搅拌均匀

10. 搅拌均匀

芒果慕斯蛋糕,放入模具中,放冰箱冷藏两个小时

11. 放入模具中,放冰箱冷藏两个小时

芒果慕斯蛋糕,脱模的时候可以捂热毛巾,或者用吹风机对着模具吹一圈就可以轻松脱模

12. 脱模的时候可以捂热毛巾,或者用吹风机对着模具吹一圈就可以轻松脱模

芒果慕斯蛋糕,上面放上芒果丁做装饰

13. 上面放上芒果丁做装饰

芒果慕斯蛋糕,成品

14. 成品

芒果慕斯蛋糕,成品

15. 成品

菜谱创建于:2019年03月07日 16:10

应季菜肴

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