全麦南瓜玫瑰花卷
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食材
- 全麦粉 50克
- 低筋面粉 250克
- 玉米油10克 10克
- 白糖10克 10克
- 去皮南瓜 150克
- 酵母 3克
- 牛奶 50克
步骤
1. 南瓜洗净后切小块，蒸熟。
2. 用叉子压成泥。
5. 把面团分成25克的剂子，揉成圆球。
6. 取一个剂子压扁、擀成圆形。
7. 将5个圆面片叠加一起。
8. 用筷子在中间压一下。
9. 从下向上卷起。
10. 中间切断。
11. 蒸锅上抹一层油，放入玫瑰花面团。
12. 加盖，直到小面团发到2倍大左右
13. 开火，蒸15分钟后关火5分钟后开盖。
小贴士
- 揉成光滑的面团。
菜谱创建于:2019年03月09日 10:58
