耗油双丝
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，还具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
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食材
- 杏鲍菇 3个
- 胡萝卜 一根
- 盐 一茶匙
- 生抽 10克
- 老抽 5克
- 耗油 10克
- 胡椒粉 适量
步骤
1. 准备杏鲍菇
2. 杏鲍菇切段切片再切成丝
3. 全部切好待用
4. 准备胡萝卜
5. 胡萝卜切丝
6. 热锅烧油放入杏鲍菇煸炒
7. 把杏鲍菇炒软加入适量胡椒粉入味
8. 放入胡萝卜煸炒
9. 炒至断生
11. 翻炒均匀即可出锅
12. 成品图
菜谱创建于:2019年03月11日 21:49
